甘肃甘南夏河蛋糕

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节庆活动：藏族青年男女婚嫁沿袭古母系氏族单偶族外婚和对偶族外婚，子女有属舅姓氏的。东南部藏族青年男女例兴固有自由恋爱婚。往昔女儿16岁，父母于春节择吉日为其改换头型，佩头饰，插长笄，挂耳环。后可与如意情郎于山野浪漫“拉依”情歌，或在密林深处给情郎吹奏“口弦”。舟曲处处都有羌女的山歌，待姑娘择定情郎后，男家长辈托“只尼”(媒人)携酒、肉到女家定亲。数日后，新郎择日邀“只尼”赴女家，邀姑娘亲邻饮酒3日。随后，男家即可派女眷到女家将姑娘迎送到男家同居试婚1——3日。姑娘返回母家5日至半月，如无异议，便可发话男家。男家即迎娶姑娘，新郎新娘正式结婚。婚礼一般选定在正月上旬单日举行。礼前，男家“只尼”率领迎娶队伍到女家，展耀彩礼（生猪、或牛、羊、大缸酒、衣物、毛毡等），女家接彩，便设“女儿席”，款待亲邻村人与男家宾客3日。姑娘临嫁，装扮一新，涕哭不休，以表父母养育之恩。出嫁，乘骑骡或马，掩面而泣（表示告别父母兄弟）。送程中，伴女与送亲者向新娘头上撒木灰，唱“送嫁歌”，以示一路吉祥。新娘行至新郎门口，男家女眷扶新娘下马，即踩灰圈，被女眷抱进新房。新郎长辈向来宾献茶敬酒，婚宴3日。现在婚嫁习俗逐步演进。西部藏族男女青年婚嫁，以前多由父母包办，邀媒定亲。新娘婚后三日须回娘家留住三日或7至15日。县内藏族青年男女结婚，娘家给女儿陪嫁，应按男家酒礼数量而定，送的多，陪的多。但也有陪嫁数量超过男家送礼数量几倍的，甚至十几倍的。有的女家将男家所缺牲畜、农具、粮食、衣物等一并陪上的。以前博峪等乡存在女娶男子和“占亲”习俗。八楞、三角坪乡藏寨有将新娘或新郎接送男（女）家门口，众人围住新人对歌或对话，博得大家欢笑后，方许进门的习俗。汉族婚嫁汉族青年男女婚嫁与内地大致同，古今有别。因受《婚姻法》制约，封建婚姻已不多见。现兴自由婚姻，自主恋爱结婚，但也有托媒说婚的。婚嫁程序有纳采，即“喝小酒”落话儿，二为定婚，称“喝大酒”，亦为“送酒礼”，三为“请期”，俗名“看利月”，迎娶吉期；四为迎亲，俗称“娶媳妇”，男方邀亲邻，以总管、执客、记账、厨子杂务分工。张灯结彩，收礼备宴，迎娶新媳妇儿登门。迎娶先日，亲朋邻人给女家送妆奁“装箱”，母家将衣物等“摆箱”，合家并至亲各以钱物掷箱，称“添箱”。迎嫁，择吉日清晨，出嫁姑娘与其母多抱哭不舍。新郎拜过女家神祖与长辈，幼童讨要“娶亲”钱后，即由伴女挽新娘上花轿（现为三、四轮小车），由送亲、娶亲（吉人）送至男家，男家以鞭炮迎接。新娘下轿后，有的行“退五道”，红毡铺地，女宾挽新娘踩红毡而行，拜堂入洞房，男女行合礼。家人备宴，女家长辈行“托靠”仪式。现在娶迎新娘或新郎通行三大关，起程要上马钱，入门要下马钱，拜天地后还要“讨钥匙”，即“开箱钱”。婚后3日，新妇探望父母后，即入厨试炊。做“试刀面”。以后坐“停月”，又称对月。当今婚嫁隆重而豪华。但从简者有之。
水利资源：县水能资源潜力很大，水质良好，属全省丰水地区，水能可开发量为11万千瓦。1983年4月，甘肃省水电勘测设计院完成了大夏河流域规划，编制了《大夏河流域规划报告》，并报省水利厅审查通过。根据规划成果，夏河县境内大夏河干流上规划有15座梯级电站，设计装机容量5.06万千瓦，需总投资4.88亿元。目前已开发利用的有四座水电站，装机总容量为8020千瓦；目前正在开发的水电站一座（头道河电站），装机容量7500千瓦；尚未开发利用的梯级电站还有十座，装机总容量为3.548万千瓦，需总投资3.9亿元。计划近期开发利用的梯级电站有三座，装机总容量为1.4万千瓦，需建设投资1.86亿元。
基本概况：夏河县位于甘肃省南部。是甘肃南行旅游线进入甘南州的第一站。夏河多深谷高山，自古为“将兵略地”。因藏传佛教文化独特，风情浓郁而有“小西藏”之称。现有人口8.05万人（2010年），面积8037.7平方公里。县城海拔2800米。气候属寒冷湿润类型，高原大陆性气候特点比较明显。平均气温2.6℃。年降水量516毫米。夏河县旧城区包括上塔哇、下塔哇和曼克尔居民区及觉姆山，集中反映了拉卜楞的民俗文化特点。夏河县城于1996年被列为甘肃省历史文化名城。上塔哇村民供奉神山阿尼花勒合；下塔哇和曼克尔村民供奉神山阿尼夏勒合，村民每年都举办大型的祭祀山神活动。城区北侧的觉姆山海拔3212米，因山顶有一尼姑小庵—觉姆寺而得名
地方特产：舟曲核桃栽培历史已久，以曲瓦、巴藏、大峪、憨班、峰迭、城关、八楞、铁坝、博峪等乡栽植为多，品种有厚皮，露仁（蛋壳核桃）等，以露仁核桃为佳，果仁饱满，含油量高。
夏河牧区：夏河县地域辽阔，历史悠久，自然景观和人文景观星罗棋布，生态旅游资源得天独厚，集自然风光、藏传佛教。景点特色：全州主要纯牧业县
畜牧资源：夏河县是甘肃省重点牧业县之一。全县草场面积754万亩，平均亩产鲜草218公斤，全县一等草场、二等草场分别占草场总面积的24.36%和69.1%。拥有各类牲畜72.34万头只,其中牛16万头,羊54.44万只,每年总增各类牲畜20万头只。肉类产量5829.3吨，牛奶产量11020吨，羊毛产量494.5吨。共有林地面积136.46万亩。按光、热、水、土等自然条件，境内还有大面积的宜林地。全县耕地面积17万亩。人均占有耕地2.34亩。其中粮食播种面积7万亩，经济作物播种4万亩，青饲料播种面积1.5万亩。2002年粮食产量1042万公斤，油料产量291万公斤。
行政区划：夏河县辖3个镇、11个乡：拉卜楞镇、王格尔塘镇、阿木去乎镇、桑科乡、甘加乡、达麦乡、麻当乡、曲奥乡、唐尕昂乡、扎油乡、博拉乡、吉仓乡、牙利吉乡、科才乡。1926年由临夏、临潭及青海省循化县析置拉卜楞设治局，1928年设夏河县。因大夏河得名。1996年5月28日，民政部（民行批[1996]35号）批准同意设立合作市（县级），以夏河县的合作镇及那吾、佐盖曼玛、佐盖多玛、卡加曼、卡加道、勒秀、加茂贡等7乡为合作市的行政区域。2000年，夏河县辖1个镇、14个乡：拉卜楞镇、扎油乡、甘加乡、桑科乡、九甲乡、达麦乡、曲奥乡、麻当乡、科才乡、王格尔塘乡、牙利吉乡、塘尕昂乡、阿木去乎乡、吉仓乡、博拉乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口77262人，其中各乡镇人口（人）：拉卜楞镇12868、桑科乡6089、九甲乡5082、甘加乡6654、达麦乡3724、王格尔塘乡3832、麻当乡5736、曲奥乡2624、唐尕昂乡3009、扎油乡3489、博拉乡5681、吉仓乡4296、阿木去乎乡6170、牙利吉乡4949、科才多3059。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）