海南海口琼山蛋糕

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琼台书院：琼台书院位于海口市琼山区府城镇文庄路，相传是后人为纪念海南第一才子、明朝大学士丘浚而建。始建于清朝康熙四十年（1705年，）据传由于丘浚号琼台，人称琼台先生，故书院由此得名。现在是琼台师范学校的校址。其主楼魁星楼高二层，绿瓦、红廊、白墙，是一座具有民族特色的砖木结构建筑，至今保存完好。魁星楼二楼中梁正中悬挂一匾，上书"进士"二字，字大如斗。这是当年该书院的高材生张日中进士后朝廷所赐。楼内雕梁画栋，异常别致；楼前绿树成荫，环境秀丽雅静。这里曾是琼州的最高学府，是古代海南人士登科入仕的必经阶梯。著名的粤剧、琼剧《搜书院》的故事就发生在此。当时，书生张生和琼州府镇台的婢女产生爱情，镇台震怒严惩婢女，婢女逃进书院求救，镇台派人追至，书院掌教谢宝仗义执言，门前挡驾，并机智地乘夜将婢女送出城外，使张生与婢女终成眷属。琼台书院随着《搜书院》而蜚声海内外。
历史沿革：琼山，古名珠崖、琼州、京台、颜城。早在汉朝时属珠崖郡玳瑁县地，因当地盛产玳瑁而得名。隋朝时从玳瑁县东境设颜卢县。唐武德五年（公元622年改颜卢为颜城，属崖州）。唐贞观元年（公元627年），又改颜城为舍城，从舍城分出一部分设置琼山县。宋代按户口、资地条件等分为望、紧、上、中、下五等县，海南岛仅琼山属中等，其余的县均属下等。琼山经唐以来重点开发，经济、文化一直居全岛领先地位，为历史上海南发展最早和最好的地区。从贞观五年（公元631年）开设琼州府，直至清代，琼山县都为琼州府的所在地。由此得名“府城”。“琼山”一名的由来，据《方与纪要》载“府南十里有琼山，土石多白，似玉而润，县以此名。”就是说，因境内白石都的地方有一座白石头琼山，而县名取为“琼山”。到了唐贞观元年（公元627年）废除旧制，建立新县。在职的文武官员想起前年郊游白石山的奇遇，便纷纷提议，取城南白石山的白石洁润如玉的含义，取名琼山。这个建议很快得到采纳，新建的县便取名为琼山县。宋元明清和民国期间，琼山县建制一直不变，县府均设在府城镇。
经济概况：改革开放以来，琼山区根据“一省两地”的全省产业发展方向，立足自身的资源优势和区位优势，围绕增加财政收入，增加农民收入，建设生态城区的目标，加快了产业结构调整步伐，产业结构明显改善，目前，全区第一、二、三产业的比例为39.7：31.7：28.6。热带高效农业方兴未艾，农业和农村经济快速发展；国有工业企业基本实现三年脱困目标，新兴工业蓬勃兴起，初步形成卷烟、饲料等支柱产业。2002年主要经济指标：全区国内生产总产值42.44亿元，财政总收入5.6亿元，农民人均纯收入2994元，全社会职工年平均工资10064元，金融机构年末储蓄存款余额47.72亿元。实施城郊农业战略，开发特、精、优农产品，做到人无我有，人有我优，人优我精，人精我特；拓宽市场，扩大定单，强化管理，禁用高剧毒农药，实施"无公害瓜菜"工程，全面改善和提高产品质量，建设生态农业，是冬季生产的特点。计划种植冬春瓜菜12万亩，总产18万吨，主要品种有：泡椒、青皮尖椒、黄皮尖椒、圆椒、青皮冬瓜、日本小南瓜、福州杭州葫芦瓜、苦瓜、丝瓜、角豆、四季豆、长茄、樱桃番茄等。此外，种植香蕉4.5万亩、产量8.5万吨，菠萝1.2万亩、产量1.7万吨，还有荔枝、香蜜杨桃、毛叶枣、珍珠石榴等多种名优特水果。琼山的农业灿烂辉煌，农产品物美价廉。
基本概况：琼山区交通发达，海口美兰国际机场距府城11公里；东线高速公路、海文高速公路、国道海榆东线等构成了琼山陆路交通的主干线。全区乡村道路四通八达，8个镇出口路基本实现硬板化，乡村（行政村）通车率达98％。琼山地灵人杰，是海南人才辈出和精英荟萃之地。文化发达，是海南岛文化传播最早的县份之一。区政府驻地府城镇，是古代琼州府所在地，是海南岛政治、经济、文化和交通的中心，现在还保存有闻名中外的琼台书院、鼓楼、号称“海南第一楼”的五公祠以及丘浚故居、海瑞故居、琼州府治旧址等，全区有区级以上文物保护单位44处。
1996年：1996年底，琼山市。总面积2068.40平方千米，总人口63.3万人，辖26个乡镇、226个村委会、2103个自然村、3个街道居民区，境内有4个国有农场。市府所在地府城镇。江东新市区建设起步：江东新市区位于灵山、东营镇境内，规划面积64.16平方千米，常住人口35—40万人，将建成现代化和开放型的滨海花园城市，成为琼山市新的政治、经济、文化、交通和产业中心。
2003年：2003年底，琼山区面积939.9平方千米。常住人口39.28万人，户籍人口34.58万人。辖8个乡镇、1个街道办事处、72个村委会、18个居委会。区政府驻建国路。（行政区划一览）
2000年：2000年底，琼山市陆地面积2068.4平方千米。人口68.85万人。辖26个乡镇、229个村委会，境内有红明、东昌、桂林洋、三江等4个国有农场。市政府驻地府城镇。（以下根据第五次人口普查数据；单位：人）：琼山市总人口678149人，各乡镇人口：府城镇144045灵山镇48936东营镇12574演丰镇16577演海镇3215三江镇12459大致坡镇15720咸来镇7885云龙镇15994红旗镇22897三门坡镇9516潭文镇11421甲子镇18471大坡镇10576旧州镇22646龙塘镇30934龙桥镇15945十字路镇22528新坡镇29374石山镇19883美安镇11764永兴镇26731遵潭镇20676东山镇51524新民乡6248美仁坡乡7873国营桂林洋农场虚拟镇19675国营三江农场虚拟镇9348国营红明农场虚拟镇16467国营东昌农场虚拟镇10692岭脚热带作物场虚拟镇1451长昌煤矿虚拟乡4104（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）