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城市简介：潜江，地处美丽富饶的江汉平原腹地，境内有全国十大油田之一的江汉油田和由16个国有农场组成的农场群。1994年被列为省直管市。潜江市位于东经112°29′至113°01′，北纬30°04′至30°39′，境内地势平坦，地面高程在26米至31米之间，雨量充沛，气候宜人，素来以“水乡园林”著称。全市国土面积2004平方公里，其中耕地67394公顷，城镇人口48.8万人（其中中心城区非农业人口36万）。辖15个镇、场、办事处、1个省级经济技术开发区和6个管理区。公元965年（宋乾德三年）始建县。1988年5月撤县建市，1993年11月被评为全国明星市，1994年10月被列为湖北省直管市，多次被评为全省经济综合实力十强市。，在2011年“中国排行榜·2011中国十大最具幸福感城市”排行榜中位居全国第五位。潜江北枕汉江，南接长江，东邻仙桃通武汉，西接荆州达宜昌。境内有318国道和汉宜高速公路横穿东西，潜监和荆潜两条省道纵贯南北。是江汉平原唯一的路网建设试点城市。交通基础设施密度和通达度居全省前列。内河航运四季畅通，流经北面的汉江，建有2个港口，年吞吐量达300万吨以上。潜江地上盛产粮棉油，地下富藏油气盐。全市地下蕴藏石油2亿吨、天然气9700多亿立方米，岩盐近8000亿吨（为我国“盐都”自贡市的30倍），另有卤水136亿立方米，富含锂、铯、铷、溴、钾、碘、硼、硅、锶、镍、锰等18种稀有微量元素，可广泛用于电子冶金、航天等高科技领域，其矿化均超过了国家开采标准，有着广阔的开发前景。潜江是楚文化的发祥地之一，号称“天下第一台”的东周楚王行宫就在境内龙湾镇，东周楚灵王离宫章华台距今已有2500多年的历史。“龙湾遗址”是我国迄今发现的保存最为完整、时代最早的楚国离宫别院遗址群落，被定为2001年“全国十大考古发现”。源远流长的文化历史不仅形成了潜江淳朴的民风，而且孕育了众多英才。仅近百年来，就有中共一大代表李汉俊（中共一大会议前半程即在其位于上海的家中召开，后转移到嘉兴南湖），辛亥革命先驱、新中国首任农业部部长李书诚，辛亥革命武昌首义革命团体“日知会”发起人之一刘静庵，首任监察部长钱瑛，著名剧作家、文坛泰斗曹禺等享誉神州的杰出人物。潜江水乡园林特色独具，这里系古云梦泽一角，湖泊星罗棋布，河网纵横交织，林木葱郁茂盛，是有着“活化石”之称的水杉的第二故乡。20世纪70年代初，一部反映潜江风貌的纪录片《水乡园林》在联合国公映，引起了强烈反响，著名作家碧野盛赞潜江：“这是一座绿色的城！”，潜江，地上盛产粮棉油，地下富藏油气盐，素称“鱼米之乡”。目前，潜江已成为国家商品粮、优质棉、特种水产、速生丰产林、瘦肉型生猪、农业综合开发和农业创汇七大基地，已形成油气开采、冶金机械、医药化工、纺织服装、农副产品加工五大支柱产业。境内有潜江制药、江钻股份，永安药业，幸福实业四家上市公司，潜江制药为国家唯一的眼科用药生产基地，江钻股份生产的石油钻头占据亚洲市场50%以上份额，中国牛磺酸生产基地的“永安药业”，销量占国际市场份额的60%。长江路桥也已进入上市辅导期。近年来，我们坚持以科学发展观为指导，按照“一主三化”的方针，围绕工业兴市目标，优化经济结构、增创竞争优势、培植新的经济增长点，促进了市域经济在提升中提速。2010年，全市完成地区生产总值290.67亿元，同比增长16.2%，在全省17个市州中位居第二，在全省县域经济中继续保持领先地位；全地域财政总收入近30亿元，同比增长了近一倍，其中地方一般预算收入7.25亿元，同比增长49.2%；全社会固定资产投资172.87亿元，同比增长39.5%。其中，城镇固定资产投资161.38亿元，同比增长43.2%；社会消费品零售总额83.61亿元，同比增长21.4%；城镇居民人均可支配收入13879元，同比增长10.4%。三次产业结构不断优化，一、二、三产业结构比由2009年的17.6：51.7：30.7调整为2010年的16.6：52.3：31.1。
潜江辖6个管理区（农场）、1个省级经济开发区、7个办事处、10个镇。
潜江花糕：用青鱼制作，是南方一些地区的名菜，也是一些鱼米之乡的家常菜肴。在南方鱼米之乡，对鱼菜的做法一向颇有讲究。制作原料：大青鱼1尾（1500克），鸡蛋4个，淀粉100克，香油1500克（实耗350克），盐15克，味精2克，姜20克，葱20克，排骨汤250克，胡椒粉2克。制作方法：将青鱼收拾干净后，将鱼肉片下，红肉和白肉分开，分别剁成鱼茸。将白色鱼茸倒入盆内，加入适量清水、淀粉、蛋清、盐，搅拌均匀后倒入铺好纱布的笼内，抹平，旺火上蒸30分钟，在面上再涂上搅匀的蛋黄，再蒸5分钟。起锅，稍凉后切成块。在红鱼茸中加入水，并放入淀粉、蛋黄、姜末、味精、盐等，搅拌成红色鱼肉糊，将其挤成鱼丸，放入油中炸熟。在盘中摆好20块鱼糕，上面放若干个鱼丸，上笼蒸15分钟。将排骨汤、各种佐料以及备好的芡倒入鱼糕和鱼丸上即可品尝。特点：鱼糕雪白，鱼丸金黄，鱼含肉味，肉有鱼香，别有风味。
畜牧：结合区位优势，已建成生猪、江汉土鸡、水禽、草食畜禽四大养殖基地，基地年出栏（笼）生猪30万头，江汉土鸡600万只，水禽140万只，牛1万头，羊2万只；总投资1000万元的优质三元猪、渔猪联养、渔鹅联养四个养殖小区正在建设中。目前全市有万头猪场9个，年出栏14万；5000只以上家禽养殖场269个，年出笼135万只。农户养殖逐渐向大户集中，养殖专业户发展到6401户。1、生猪。自1998年以来，该市通过实施生猪“四化”、瘦肉猪基地建设和“三优”等项目，使生猪良种率不断提高。全市杜长大三元杂交猪比重已占到生猪饲养量的40%，基地镇处三元杂交猪的比重占到了70%以上。2、江汉土鸡。江汉土鸡是该省重要地方品种，其肉质鲜嫩，味道鲜美，品质在我国属上乘。目前，该市正在江汉土鸡养殖基地镇——老新镇实施“江汉土鸡提纯夏壮项目”，致力于江汉土鸡整体质量。3、肉牛肉羊。引进了原种波尔羊种公羊，原种西门塔尔种公牛。建成了市乡两级冻精配种网络，冻精配种站点达23个，冻配面达80%。形成了以市畜牧兽医技术推广中心为主体，各基层畜牧兽医站、畜牧生产销售协会为依托，畜牧业科技示范户、畜牧养殖大户、运销大户为基础的畜牧科技推广服务体系，以及完备的畜产品安全保障体系。已开通潜江畜牧信息网，涵盖全市的畜牧业信息服务网络正在建设中。
关虹：关虹，原名关红枝，世界女子举重冠军，1974年出生于潜江市杨市乡佘口村一个农民家庭，是一位土生土长的农村姑娘，从小酷爱体育。进入省体工大队后，连续九年刻苦训练，终于登上了世界女子举重冠军的领奖台，为祖国争得了荣誉。
二、打造戏剧之都：根据合作意向，上海戏剧学院将同潜江市建立信息、艺术、人才共享平台，共享演出、研究、创作等信息，共同开展曹禺与莎士比亚、潜江与莎士比亚故乡斯特拉夫镇地对比研究。受潜江市人民政府委托，上海戏剧学院采取进修学习、辅导教育培训等形式培养戏曲编导、音乐表演、舞台美术、剧本创作、剧团管理与营销等方面的人才。江汉艺术职业学院每年选派青年教师到上海戏剧学院进修、挂职，上海戏剧学院则在江汉职院建立实训基地，安排相关专业学生到江汉艺术职业学院见习实习。根据协议，上海戏剧学院还将对潜江花鼓戏品牌进行包装、宣传和推介，指导支持湖北花鼓剧院开展文化交流与演出。双方还就江汉艺术职业学院选派优秀毕业生到上戏深造、江汉艺术职业学院图书馆资源建设、聘请上戏教授担任江汉职院兼职教授等事宜进行了广泛的探讨，并达成初步意向。在潜江期间，考察团一行还参观了江汉艺术职业学院和曹禺故居，观看了湖北省实验花鼓剧院演员和江汉艺术职业学院学生的演出。在江汉艺术职业学院，上海戏剧学院党委书记楼巍、戏文系教授曹树钧分别做了题为《挑战与选择》和《曹禺和莎士比亚》的演讲。
锅盔：锅奎是面食，以白面在鏊锅中考成。潜江锅奎品种很多，葱锅奎，砍锅奎，鸭子锅奎，冲担锅奎，油炸锅奎，猪油锅奎等等。最有名气的是猪油锅奎。其次是冲担锅奎，主产在竹根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样，故名。与其他锅奎要在鏊锅中烤制不同，它是一种特制的烤炉中烤成的。出炉后，又香又脆，能保持旬日，因此还可充当干粮。砍锅奎是潜江最早的锅奎，最正宗的锅奎，其他锅奎皆由它派生而出。它的本名就是锅奎，前面未有任何限制词，加“砍”（还有人加“白”〕是人们为了以此区别于其他锅奎。它不要任何佐料，面粉本色，好的砍锅奎（或白锅奎〕是“肉”少且泡，“皮”厚且焦。潜江人常爱把砍锅奎的两皮掰开，夹入一根油条混吃，并视此为最好的早点。
相约世博：一、世博湖北馆落户潜江：省世博办2010年11月5日宣布，经省政府批准，上海世博会湖北馆撤展后选址潜江市复建，永久落户潜江。至此，宜昌市、随州市、潜江市和武汉市东西湖区对湖北馆的“争夺战”尘埃落定。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）