辽宁大连旅顺口蛋糕

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文物古迹：肃亲王府旧址：位于旅顺新市区新华大街9号，为砖石结构的二层楼式的楼房建筑，围墙内占地面积2700平方米，建筑面积491平方米，这栋楼房原来为俄国人的别墅，日俄战争后被日本人占领。1912年2月，清肃亲王在统治中国近300年的清王朝覆灭后，从北京逃亡到旅顺，日把这幢建筑划为肃亲王府。肃亲王为清太宗皇太极长子豪格的第十代直系子孙。在清政府内任民政部尚书，镶红旗汉军都统、军咨大臣等要职，他梦想有朝一日复辟大清帝国。1912年2月，日本浪人川岛浪速与肃亲王及清室余孽相勾结，在此策划成立伪满洲国。1941年，肃亲王为了进一步得到日本的支持，帮助他实现复辟清室，将自己的第十四女金碧辉（即“十四格格”）过继给日本的川岛浪速作义女，改名为川岛芳子，成为日本人的走狗、世人唾骂的女谍。1942年，肃亲王复辟大清帝国的梦想化为泡影，建立满洲国的愿望也没有能实现，在忧郁中病死。他的生平和为复辟清室的“功绩”都纪录在王府院内的碑石上，并立有肃亲王本人铜像一座。解放后石碑被损坏，其铜像也下落不明，后来残碑下半截被发现，现收藏于旅顺日俄监狱旧址内。现肃亲王府为某驻军所在地，其建筑物已经过修缮，原貌有所改变，但是其内部却仍然保留着原建筑物的原样。肃亲王府现为区级文物保护单位。
灯笼海参：此菜以刺参为主料，配以虾仁、黄瓜等辅料。海参用"烧"的技法，灯笼用虾仁蒸制成型。黑褐色的刺参，围配粉红色的"宫灯"冷暖色调和谐，造型美观味、香、色、型融为一体给人以滋味的享受和欣赏的美感。此菜曾荣获全国第二届烹饪大赛的金牌。
中苏友好同盟互助条约：1949年12月16日，中华人民共和国中央人民政府主席毛泽东率领中国代表团访问苏联。这是新中国成立以后中国政府首脑第一次出访活动。访问期间，毛泽东同苏联部长会议主席斯大林就中苏双方有关的重要政治和经济问题举行了会谈。1950年1月20日，中国政务院总理兼外长周恩来抵达莫斯科，参加双边会谈。2月14日，周恩来总理兼外长同苏联外长维辛斯基在莫斯科签署《中苏友好同盟互助条约》。条约于同年4月11日起生效，有效期30年。条约共6条，主要内容为：缔约国双方保证共同尽力采取一切必要措施制止任何国家的侵略与破坏和平；当缔约国任何一方受到日本或日本盟国之进攻时，缔约国另一方即尽全力给予军事及其他援助；缔约国双方均不缔结、也不参加任何反对对方的同盟、集团或行动；双方对有关中苏两国共同利益的一切重大国际问题将进行彼此协商；双方遵照平等、互利、互相尊重主权与领土完整及不干涉对方内政的原则，发展中苏间的经济与文化关系，彼此给予经济援助，进行经济合作。
公路：旅顺汽车站位于九三路，有发往大连及旅顺各乡镇的班车。旅顺往大连有三条路可走。旅顺南路：即201国道，是旅大之间路程最短，时间最省的通道，全长40公里，已建成高等级快速公路。出租车仅需半个小时（在旅顺汽车站门口，有大量出租车拉客拼车，每位12元，凑满4人就走），若乘中巴，也只要40分钟，即可到达大连黑石礁，每6-9分钟发一班车，末班去大连的车18：50开。旅顺北路：即202国道，全长44公里，路况较好，公交大巴每8分钟发一班发往甘井子区的刘家桥汽车站，末班车18：00。从旅顺去开发区、金石滩或去往沈阳方向，走北路为宜，可避开大连市中心。旅顺中路：全长46公里，有一段是山路，路况较差，不过沿途风光秀丽，尤其是大西山水库，这里的西郊度假村，崇山天就，野趣盎然，游览项目较多，非常适合郊游。这条线上的班车较少，25分钟1班，到西岗区北岗桥汽车站。
旅顺口区-地名由来：旅顺口历史悠久，晋称“马石津”，唐谓“都里镇”，元名“狮子口”。公元1368年，明太祖朱元璋建立了明王朝，这时元朝的残余势力还控制着中国北部和东北部的一些地区。1370年，朱元璋采取招抚和征讨相结合的办法收复辽东。明军的进军路线一条是从山东渡海在旅顺口登陆北上，另一条是经山海关，直取辽阳。1371年2月，元辽阳行省平章政事刘益降明。明遂在得利嬴城（今瓦房店市得利寺）设辽东卫指挥使司，封刘益为辽东卫指挥同知。5月，刘益被部下所杀。1371年7月，明朝为平息辽东事变，扫除元朝残余势力，任马云、叶旺二将军为定辽都指挥使率军数万自山东登莱（今蓬莱）渡海，于狮子口登陆，屯兵金州。为纪念安全抵达辽东半岛这个沿海交通重镇，取“旅途平顺”之意，改称“狮子口”为“旅顺口”。
气候：旅顺口区具有北温带季风气候特征。四季分明，冬夏长、春秋短，日光充足，雨量适中。旅顺口自然气候宜人，兼有大陆和海洋性气候双重特点。一年四季节气变化较为明显，空气湿润温和，降水比较集中，季节特点相对分明，这里冬无严寒、夏无酷暑，基本呈现出“春早晚夏、秋先冬迟”的特征，年平均气温10℃左右，最高温度27.5℃，最低温度零下8.2℃，无霜期186天，年平均相对温度66%左右，日照数可达2700小时。优美的环境为植物生长、人类居住、度假疗养、观光旅游提供了最佳条件。水文，杨家套位于铁山镇金家村西的杨家村，海湾长度约为2公里。这里波平浪稳，海水清澈，海湾沙滩平缓，海底细砂匀细，海滩卵石规整。不论游泳，还是日光浴，都非常令人惬意，而且这里的海水未被污染，是一个很有发展前途与开发价值的海水浴场。自然资源，旅顺口有“水果之乡”的美誉；海产品是真正的“生猛海鲜”，畅销海内外；植被茂密，主要有黑松林、赤松林等；矿产资源丰富，主要有石灰石、硅石、沙石等。
东鸡冠山日俄战争遗址：包括东鸡冠山北堡垒、日俄战争陈列馆、望台炮台和二龙山堡垒四个景点。东鸡冠山北堡垒是沙俄1898年3月侵占旅顺后修建的东部防线中一座重要的功守兼备的堡垒，是日俄战争中双方争夺的重要战场之一。1900年1月由沙俄始建，采用混凝土和鹅卵石灌制而成。外部覆盖有2米厚的沙袋和泥土；内部结构复杂，由指挥部、士兵宿舍、弹药库、暗堡、侧防暗堡、暗道、炮阵地、雷道、楼梯井等组成。堡垒呈不规则的五角形，周长496米，面积9900平方米。堡垒四周挖有6米深、8米宽的护垒壕，壕外山坡架设高压电网。1904年日俄战争中，日军为攻此堡垒，曾伤亡900多人。这里不仅保存了较完整的战争遗址，而且还有新建的全国唯一的日俄战争陈列馆，馆内采用讲解、实物展示等多种形式，以丰富详实的资料，深刻的揭露了帝国主义侵华罪行。望台炮台是日俄争夺旅顺的最后战场。因遗留山上的两门俄军残炮而被当地人称名为“两杆炮”。这两杆炮是1899年俄国彼得堡奥卜霍夫钢铁厂铸造的，射程约10千米。1905年元旦，日军攻占望台炮台，宣告日俄旅顺陆战结束。二龙山堡垒是清政府建于甲午战争前所建，先后经历了中日甲午战争和日俄战争的战火。1894年在中日甲午战争旅顺保卫战中，清军统领姜桂题率4营兵力防守，在此指挥清军英勇抵抗日军的侵略而青史留名。1904年日俄战争中，俄军将堡垒扩大面积为3万平方米，备50门炮，由沙俄一个加强营驻守，日、俄在此进行了长达两个月的激烈战斗，并终以日军攻克该堡垒而告终。
历史事件：中俄旅大租地条约：沙俄早就企图在太平洋攫取一个不冻港。维特与李鸿章1896年商议中俄密约时，曾提到由中东铁路修支线通黄海海口的问题，透露出占有海港的意图。1897年11月，德国借口两名德国教士在山东被杀，派军队强占胶州湾。沙俄借口“帮助中国人摆脱德国人”，于1897年12月14日派舰队驶入旅顺口，并答应“春暖离口”；其实却与德国暗中勾结，保证互相支持对方的侵略活动。沙俄为了强租旅大，一方面采取多种外交手段取得了法、德的支持和英、日的默认，克服了国际上的阻力；另一方面不断向清政府施加压力，从海参崴向旅顺口增派舰艇。1898年（光绪二十四年）3月3日，沙俄驻华代办巴布罗福向清政府正式提出租借旅顺、大连和建筑中东铁路南满支线的要求，“限五日照复清政府决定派驻德公使许景澄为头等钦差大臣，赴彼得堡与沙皇政府举行谈判。1898年3月12日，中俄开始会谈。俄方代表穆拉维约夫说：“胶事已定，英已得长江利益，法亦有索件，故俄必须租得不冻港口，为水师屯地。”许景澄告以中国如答应俄国条件，其他大国必然援例而来，有损东方和平。许景澄在随后向沙皇尼古拉二世递交国书时再次表明不能租让旅大的理由，尼古拉二世说俄方条件“早经筹定，实难改动，”中国政府应“早日允办。”此后俄国政府竟拒绝与许景澄谈判。20日，俄驻华代办巴布罗福到清总理衙门，提出俄方拟定的租借旅大约稿6条。由于当时朝廷内外群情激愤，总理衙门不敢接受俄国的要求。沙俄曾欲命令旅顺俄舰上的海军陆战队强行登陆，但在获悉清政府任命李鸿章、张荫桓为谈判的全权代表之后，又改变了主意，决定再次使用重金贿赂的办法达到目的。巴布罗福等人秘密会见李、张二人并向其保证：“如果旅顺口和大连港的事按照我们指定的期限并无须我们采取非常手段而办理成功，”每人酬银五十万两。李、张二人见利忘义，同意这笔肮脏交易，又去说服慈禧和光绪同意俄方的要求。3月27日，按照俄国指定的期限，由李、张代表清政府，与巴布罗福在北京签订了《旅大租地条约》。此后，许景澄与驻俄公使杨儒在彼得堡与俄外交部继续谈判，于5月7日签订了《续订旅大租地条约》。这两项条约的主要内容有：1．旅顺、大连及其附近水面租与俄国，为期25年。期满可“相商展限”，俄国在租借地内享有治理地方和调度水陆各军等全权，清政府无权驻军；2．租地以北划出一段“隙地”（几乎包括了整个辽东半岛），未经俄方许可，中国军队不得进入。3．中国同意俄国从中东铁路修一支线到旅顺、大连，“此支路经过地方，（中国）不将铁路利益给与别国人”。通过签订中俄《旅大租地条约》，俄国强租旅大，在辽东半岛南端，建立了海军基地；中东铁路与南满支线把这个远离俄国本土的军港同俄国联结起来，东北三省成了沙俄的势力范围，俄国在远东的战略地位大大加强。强租旅大的第二年，它又擅自把旅大租借地改为“关东省”，实行军政合一的殖民统治。日偷袭旅顺口俄国舰队，1904年2月8日，日本对俄国不宣而战，日俄战争爆发。当日夜间，伪装成俄国舰艇的日本水雷舰偷偷进入旅顺港内，向港内俄舰连续发射16枚鱼雷，其中三枚命中目标。俄国战列舰“列特维赞”号、“策萨列维奇”号和巡洋舰“帕拉达”号遭到重创。在偷袭旅顺口的同一天，日本舰队还袭击了停泊在朝鲜仁川港的俄国巡洋舰“瓦良格”号和炮舰“高丽人”号，两艘俄舰经过激战未能摆脱日军包围，被迫在港内自沉。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）