内蒙古鄂尔多斯东胜蛋糕

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历史渊源：东胜区境在夏代为熏育部落活动的地区。商代为舌方、鬼方等部族的游牧之地。到西周时成为1严犹之牧境。春秋初期被林胡等部族占据。秦昭王三十五年后（公元前272年后），为防御北方民族的南侵，秦国修筑了从临挑（今甘肃由民县）经今市境潮脑梁乡中部到榆中（今准格尔旗十二连城）的长城，今市境长城以东为秦国上郡，长城以西属楼烦、自羊游牧之地。秦始皇三十二年（公元前215年），始皇派大将蒙恬领兵30万，北击匈奴，占据河南地，今区境全部属秦上郡。秦末，匈奴又复南下，今区境为匈奴驻牧地。汉元朔二年（公元前127年），武帝派将军卫青、李息等击败匈奴、楼烦、白羊等部族，今区境归汉所辖。汉元朔四年（公元前125年），汉设西河郡，今区境属西河郡辖地。东汉建武五年（公元29年），卢芳占据五原、朔方、云中、定襄、雁门等郡，今区境属其所辖。建武十六年（公元40年），卢芳北逃匈奴，今区境复归东汉西河郡。建武二十年（公元44年），南匈奴投靠汉王朝，并进入西河郡。东汉永和五年（公元140年），西河郡治所由平定迁至离石，今区境成为南匈奴牧地。晋元康五年（公元295年）)，鲜卑族拓跋猜卢出兵击败匈奴，今区境被拓跋部所据。晋永嘉四年（公元310年），铁弗刘虎部由晋北迁居境内，并归附汉（前赵），今区境成为前赵辖地。后赵石勒元年（公元319年），今区境属后赵朔州地；但由于后赵势力较弱，经常遭到前赵的攻打袭击，境内便成为前赵和后赵征战的战场。秦（前秦）甘露元年后（公元359年后），铁弗部酋长刘卫辰即位后，向晋、前秦分别称臣。前秦建元元年（公元365年），秦荷坚封刘卫辰为夏阳公，今市境为前秦所辖。北魏登国六年（公元391年），今区境归北魏所辖，后为后秦辖地。夏龙升元年（公元407年），今区境为赫连勃勃大夏幽州代来城辖地。北魏始光四年（公元427年），魏太武帝拓跋焘发兵攻克大夏国，今区境复魏太和十一年（公元487年），北魏置夏州，今区归北魏统辖。北境属夏州化政郡。北魏永熙三年（公元534年），北魏分裂为东魏和西魏，今区境属西魏夏州化政郡。北周孝闵帝元年（公元557年），西魏被北周取代，今区境属北周夏州弘化郡。隋开皇三年（公元583年），隋置榆关总管，境内属其管辖。隋开皇七年（公元587年），隋设置榆林县，今区境东部为云州榆林县辖地。隋开皇十年（公元590年），隋又设置富昌县，今区境为云州富昌县所辖。隋开皇二十年（公元600年），隋划云州的榆林、富昌、金河3县设置胜州，今区境属胜州富昌县。隋大业三年（公元607年），隋改胜州为榆林郡，今区境属榆林郡富昌县。隋义宁元年至唐贞观二年（公元617~628年），今区境先后为郭予和、梁师都所据。唐贞观三年（公元629年），唐王朝打败梁师都后，仍置胜州，今区境大部属胜州，西部一小部属夏州。唐天宝元年（公元742年），唐将胜州改为榆林郡，辖榆林、河滨2县，今区境属河滨县。唐乾元元年（公元758年）唐将榆林郡复改为胜州，今区境属胜州河滨县。契丹（辽）神册元年（公元916年），契丹打败振武军，将胜州居民迁往黄河以东，胜州被废弃，今区境东部归契丹所有。同时，在黄河东岸今托克托县大皇城地设州治，因治所在原胜州以东，故名东胜州.隶西京道，“东胜”之名遂始于此，但今区境当时不属东胜州。宋景德二年（公元1005年），平夏部党项族首领李德明与宋和好，被宋真宗赵恒封为定难军节度使、西平王，今区境西部属于党项领有的夏州。辽重熙十八年（公元1049年），辽征西夏，设立河清军，今区境东部隶属于辽，西部隶属于西夏。西夏元德八年（公元1126年），今区境全部为西夏所据。蒙古（元）太祖二十一年（公元1226年），成吉思汗亲自率军征伐西夏，今区境为蒙古辖地。元至元八年（公元1271年），蒙古改国号为元，今区境属元中书省河东山西道宣慰司大同路东胜州。明朝取代元朝后，子明洪武四年（公元1371年）正月废东胜州置东胜卫，隶大同行都指使司。东胜卫领5个千户所，今区境属五花城千户所。明洪武二十五年（公元1392年）八月，分置东胜左、右、中、前、后5卫，次年二月并5卫为左、右2卫，今区境为东胜右卫辖地。明永乐元年（公元1403年），今区境被蒙古部所据，东胜右卫城迁至遵化县。明正统元年（公元1436年），今区境复为明所辖。正统三年（公元1438年）九月，明复置东胜卫。明景泰二年（公元1451年）至明崇祯年间，蒙古鞍扭字来、毛里孩、阿罗出、火筛、鄂尔多斯等部先后驻牧今区境。后金（清）天聪九年（公元1635年），鄂尔多斯济农额磷臣与后金订立盟约，归顺后金，今区境为后金藩属地。清顺治六年（公元1649年），清廷分鄂尔多斯部为6旗，自成1盟，为伊克昭盟。今区境大部属鄂尔多斯左翼中旗（郡王旗）牧地，添尔漫梁、塔拉壤两乡的北部及潮脑梁乡属鄂尔多斯左翼后旗（达拉特旗）牧地。光绪三十年（公元1904年）后，牧地大多放垦，陕西、山西汉民大量迁居境内。清光绪三十三年（公元1907年）三月，清廷批准设置管理郡王、札萨克两旗垦地汉民事务的东胜厅，为口外十二厅之一，隶山西归绥道。清光绪三十四年（公元1908年）正月，东胜厅设立抚民理事府，寄治于包头镇，同年九月在境内罕台庙设立公所二清宣统三年（公元1911年）年底，辛亥革命暴发后，山西革命军占领包头镇，将包头镇、东胜厅、五原厅合为包东州，不久又重新分设。民国元年（公元1912年）5月，东胜厅改置东胜县，隶山西归绥观察使，县治寄包头文曲巷广生店。境内蒙古族仍归原属各旗管理，这种蒙不归县汉不属旗的政策一直沿续到1949年。民国3年（公元1914年）晋绥分治，建绥远特别行政区，东胜县归其所辖。民国4年（公元1915年），县治由包头移驻境内羊场嚎所建衙署（今东胜城区蒙医研究所附近），因土匪的侵扰，于民国5年（公元1916年）县治再度寄设于包头。民国17年（公元1928年），绥远特别行政区改设绥远省，东胜县归绥远省直辖。民国19年（公元1930年），县治由包头移驻县境陶油坊（今伊金霍洛旗纳林陶亥乡境内）。民国20年（公元1931年），在羊场嚎旧衙署处建成县城，县治移驻城内。民国28年（公元1939年），东胜县隶属绥远省第三区行政督察专员公署管辖，1949年随绥远“九·一九”起义和平解放。1949年12月，东胜县由绥远省直辖县改归绥远省伊克昭盟所辖。1954年，绥远省并入内蒙古自治区，东胜县属内蒙古自治区伊克昭盟领导。1958年3月，东胜县鸡盖沟乡的红旗、新胜、民胜3个高级社划归达拉特旗。至此形成东胜市境域现状。其所辖地域为：东至潮脑梁乡的店沟与准格尔旗暖水乡搭界；东南到塔拉壤乡的旧庙沟与伊金霍洛旗纳林陶亥乡相邻；南至布日都梁乡的灶火壤与伊金霍洛旗哈巴格希乡毗邻；西南到漫赖乡的高家湾与伊金霍洛旗苏布尔嘎苏木相连；西至巴音敖包乡的韩家渠与杭锦旗塔然高勒乡接壤；西北到柴登乡的苗家吃台与达拉特旗青达门乡相接；北至添尔漫梁乡的毛匠渠与达拉特旗耳字壤乡交界；东北到塔拉嚎乡的红泥塔与达拉特旗敖包梁乡连接。东西长106公里，南北最宽处35公里，总面积2200平方公里。1983年10月10日，国务院批准，撤销东胜县，设立东胜市（县级），仍归伊克昭盟领导。1984年1月1日正式撤县设市，2000年撤市设区。2006年，全区辖泊尔江海子镇、罕台镇、塔拉壕镇3个镇，下设46个行政村；东胜城区设交通、建设、林荫、公园、富兴、天骄、哈巴格希、诃额伦、巴音孟克9个街道办事处，下辖46个居民委员会
交通街街道：辖长青、城庆、吉劳庆、锦秀、先锋、航空、陈家渠、方向、新村9个居委会；羊场壕村行政村。
加强城市管理，切实提高城市管理档次和水平：“十五”期间，我区在加大城市建设的同时，进一步加强了城市管理。实行了“一支队伍，双重管理”的管理模式，按照“条块结合、以块为主、重心下移、属地管理”的原则，进一步健全和完善管理机制，实行城市管理协管员制度，充分发挥各职能部门、街道办事处、乡镇的管理职能，明确各方职责、职能及工作目标，做到各司其职、各负其责，形成了各街道办事处、社区、单位协管员主动参与城市管理的新局面，从而不断推进我区城市建设管理逐步迈向规范化、制度化、法制化轨道。
布日都梁镇：辖布日都梁、灶火壕、查干布拉格、达尔汗壕、吉劳庆5个行政村。2004年，东胜区辖6个街道、6个镇、1个乡：交通街街道、公园路街道、林荫路街道、建设街街道、富兴路街道、天骄路街道、泊尔江海子镇、柴登镇、罕台镇、万利镇、铜川镇、布日都镇、哈巴格希乡，以及东胜经济技术开发区、康巴什新区。共有61个行政村、37个居委会。年末，总人口26.53万人，其中城镇人口20.55万人，农村人口5.98万人。（数据来源《鄂尔多斯市2005年鉴》），2005年行政区划调整：铜川镇和万利镇合并为塔拉壕镇；设立巴音门克街道、哈巴格希街道、诃额伦街道。
塔拉壕镇：位于东胜区东北部，距市区6千米。2005年11月，由原铜川镇和万利镇合并而成，是东胜区唯一中心镇。总面积600平方千米，总人口13800人，其中农业人口12600人，辖13个行政村，103个村民小组。
行政区划：概述：东胜区辖6个街道、6个镇、1个乡。
历史沿革：东胜之名由古代名“胜州”而来。“胜”含有决胜、取胜之义，东胜即表示在原之东的意思。清光绪三十年（1904年）后，牧场大多放垦，陕西、山西汉民大量入原，于光绪三十三年（1907年）设置管理郡王、扎萨克两旗垦地汉民事务的东胜厅，隶山西归绥道。宣统三年（1911年），辛亥革命爆发，革命军将东胜厅和五原厅、包头镇合并为包东州，不久又重新分设。民国元年（1912年），东胜厅改署东胜县，隶山西归绥观察使。民国三年（1914年）晋绥分治，东胜县隶绥远特别行政区。民国17年（1928年），绥远特别行政区改省，东胜县隶绥远省。1949年，绥远“九·一九”起义和平解放。1949年底，东胜由绥远省直辖县改归伊克昭盟所辖。1954年，绥远省并入内蒙古自治区。1983年撤县设市。2001年设立地级鄂尔多斯市，将原县级东胜市改为东胜区。2001年2月26日，国务院批准（国函[2001]17号）同意撤销伊克昭盟和县级东胜市，设立地级鄂尔多斯市。鄂尔多斯市设立东胜区，以原县级东胜市的行政区域为东胜区的行政区域。区人民政府驻宝日陶亥西街。2002年，东胜市辖4个街道、1个镇、9个乡：交通街道、公园街道、林荫街道、建设街道、添尔漫梁镇、巴音敖包乡、泊尔江海子乡、漫赖乡、柴登乡、罕台庙乡、布日都梁乡、羊场壕乡、塔拉壕乡、潮脑梁乡。2000年，东胜市辖4个街道、5个镇、5个乡。根据第五次人口普查数据：总人口252566人，其中：交通街道53396、公园街道36270、林荫街道35399、建设街道54545、泊尔江海子镇4746、柴登镇4965、罕台镇6222、万利镇4796、铜川镇5953、巴音敖包乡2542、漫赖乡4484、布日都梁乡3984、羊场壕乡32120、潮脑粱乡3144。2002年，东胜区行政区划一览：（可能是2001年或2002年资料。根据当时《内蒙古行政区划代码》整理）
鄂尔多斯购物中心，创建于1999年的鄂尔多斯购物中心，是华研公司应东胜经济高速发展、人民生活明显改善、消费需求不断提高的要求，建设经营的一处东胜地区最早、也是迄今为止经营规模最大、经营范围最广的综合性购物场所之一，不断创造着傲人的经营业绩。本着创新求变谋发展的原则，购物中心人通过不断建设与发展，已拥有总营业面积6万多平方米，经营品种数万余种，日客流量达1万人次，拥有会员10万余人，年营业额约2亿元，先后安置下岗职工2000多人，累计实现销售额10亿元，在2003年，年销售额已突破2亿元大关，上缴税金达2000万元，创造了历史新高。继往开来，购物中心将继续发挥现有管理、人才优势，不断推陈出新，加快自身发展，向打造鄂尔多斯规模最大、档次最高的现代化多功能商业中心迈进。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）