重庆垫江蛋糕

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迎凤湖度假村（湿地公园在建中）：迎风湖度假村位于垫江、梁平和忠县三县交界的普顺镇，是垫江北部最大的生态旅游景区。风景区距县城33公里，距梁平县城25公里，有长万高速路相连，30公钟内便可到达。景区水域面积876万方，湖面开阔，依山傍水，岛屿众多，果树成林，瓜果飘香。中心岛上，按照二星级标准建有宾馆，可容180人食宿。有露天游泳池、钓鱼池、羽毛球场、乒乓球场、歌舞厅等娱乐健身设施，并向游人提供快艇、游船服务。
人才：垫江人杰地灵，人才辈出。有记载的抗日战争中阵亡官兵257名，各时期烈士486人，历代名人79人，高级科技人员50人，唐朝至民国时期行政长官216人。其中，明代有抗倭英雄胡帛，清代有被誉为八大才子之一的文学家、教育家李惺，民国有在孙中山领导的民主革命中作出贡献的林少芬、李英，著名化学家任鸿隽。现代著名人物有中国科学院学部委员、化学家陈荣悌，数学家董泽清，地球物理学家郭自强，材料科学与应用化学家谭自烈，侨居美国著作宏富的农业经济学家董时进等。
经济：垫江县位于重庆市域中部三峡库区生态经济区，距主城区120公里，幅员面积1518平方公里，辖25个乡镇，总人口约91万人，城镇化率38.41%。城乡适龄劳动力约40万人，外出务工人员常年保持在22万人，就地转移约8万人，富余劳动力约11万人，人均受教育年限9.2年。县城所在地桂溪镇，建成区面积12平方公里，常住人口和流动人口达15万人。重庆直辖以来特别是“十五”时期，确立了“建设渝东经济强县、实现富民升位、全面建设小康社会”的奋斗目标，进一步细化了城市发展、工业及非公有制经济发展、农业农村经济发展等发展定位和工作目标，坚定不移地实施“工业强县、工业兴县”战略，加快推进新型工业化、农村城镇化、农业产业化进程，提前一年完成了“十五”计划的主要任务，垫江经济社会发展迈上了历史性新台阶。五年来，县域经济的发展速度与质量效益、经济与社会、城市与农村都有了长足的进步，改革开放和社会主义现代化建设事业取得了重大成绩，城乡面貌发生了显著变化、广大人民群众得到了较多实惠。2010年全县地区生产总值达到111.9亿元，增长17%；地方财政收入达到15.3亿元，增长104.5%；全社会固定资产投资达到71亿元，增长40.2%；社会消费品零售总额达到39.1亿元，增长19%；城镇居民人均可支配收入达到15850元，增长11.5%；农村居民人均纯收入达到6258元，增长31.3%；人口自然增长率控制在3.5‰以内；主要污染物排放量下降1.5%。垫江是重庆市统筹城乡综合配套改革示范县、市级山水园林城市、市级卫生城市，是经联合国地名专家组认定的中国地名文化遗产--“千年古县”。基础设施日趋完善，发展的支撑条件明显改善，招商引资硕果累累，重庆捷力轮毂、上海百金、上海德力西、、浙江德华、重庆新华集团、重庆百货、新世纪百货、国美电器、苏宁电器、永辉超市等一批颇具实力的企业相继在垫江落户、发展。垫江，是长安集团首选试车场所在地。“新车都是试出来的。”长安汽车投资12亿到垫江建西部第一试车场，继北京、襄阳、海南等地的四个试车场之后，国内第五个、西部地区第一个符合国家标准的专业汽车综合试验场——长安汽车综合试验场总投资为12亿元、占地约3000亩。该试车场将按照世界一流水平进行设计和建造，预计两年（2012年）内可以投入使用，今后不仅可以用于长安汽车自己的车型试验，也可以用于我市摩托车企业试车，还可满足云、贵、川、陕等整个西部地区的需求。试车赛车场建成后，可解决10万人的就业问题，同时可以带动旅游等相关产业。据了解，我市早在2001年就开始筹划建设汽车、摩托车试车场，由于资金、选址等原因，拖至今日才开工建设。为此，包括涪陵、九龙坡、渝北、长寿、江津、合川、永川、荣昌和垫江9个区县，纷纷争夺该项目落户。垫江，农业产业化快速发展，成功培植了一批国家级和市级优质农产品生产基地及龙头企业；天然气开发、天然气化工、农副产品加工已经成为县域经济的重要支撑；已基本形成大西南天然气能源供应基地、重庆市现代生态农业实验示范基地和优质特色农产品生产加工基地；城市规模不断扩大，城市化进程加快，城市形象提升，第三产业蓬勃发展，是渝东北重要的商品物资集散地；开发独特旅游资源、打造垫江牡丹品牌，建设新兴的生态旅游城市。垫江，正在崛起。垫江，将是渝东北经济走廊的一颗璀璨的明珠。
四、商业贸易：全年实现社会消费品零售总额292960万元，比上年增长21.3%。分城乡看，县级社会消费品零售额118641万元，增长21.5%；县以下社会消费品零售额174319万元，增长21.2%。分行业看，批发业零售额30586万元，增长12.9%,零售业零售额200613万元，增长20.3%；住宿餐饮业45608万元，增长23.4%；其他行业零售额16153万元，增长51.1%。在限额以上批发零售业零售额中，食品、饮料、烟酒类比上年增长8.8%；服装鞋帽、针、纺织品类增长29.8%；家用电器和音像器增长25.5%。
黄沙白柚：产于重庆垫江。品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味。垫江棕竹手杖：重庆垫江的棕竹手杖选用多年生棕竹，经烧弹、打磨、抛光、镇直成杆；并精选水牛角，经锯、烧、锉、抛光为柄，再以银焊铜匝针杆、柄连接而成。特点：产品坚韧细致。精巧适用，金丝竹纹，流畅明快，色泽古朴。
油菜花大观园：油菜花大观园位于渝巫路东侧，距垫江县城11公里，面积6.7平方公里，是最大的优质油菜制种基地。园区内，水泥便道四通八达，建有近3000平方米的停车场，有能容纳200余人的醉花榭观景台，有集餐饮、娱乐、住宿于一体的近二十户星级农家乐。大观园溪流纵横，花海茫茫，村落密布，桃李点缀，群蜂飞舞，流金溢彩。
二、工业：2008年受国际金融危机的影响，全县工业总产值完成924039万元，比去年同期增长15.1%；完成工业增加值378632万元，同比增长17.7%。全县规模以上工业经济效益综合指数188.6%，比上年提高11.3个百分点；工业销售产值545362万元，增长64.6%；实现利税总额48609万元，增长55.2%；实现利润26987万元，增长28.4%；完成主营业务收入549637万元，同比增长36.4%。
垫江县特产：垫江酱瓜：产于重庆垫江。以当地优质花瓜和自制麦酱为原料，事先选取花瓜刺孔，放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸，每日倒缸并捋瓜，使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化，经日晒夜露，常温发酵，促进曲酶分解；瓜体则充分脱水排卤，并吸进酱汁，交插渗透。瓜体因排卤而收缩。又以吸入酱汁而膨大。大约两个月后，瓜酱同熟，即为成品。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）