内蒙古乌兰察布察右前旗蛋糕

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三岔口乡：辖三岔口、察汗营、十八台、白石头、民生、三股泉、吉丰、布宏岱、沙渠、浩齐德、富河11个行政村。
肝肠：将羊肝切成丁，加适量羊油和调料，然后灌羊肠，煮熟。五肠五味，各有千秋，吃后定让您大饱口福，回味无穷。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载：“粉灌猪肠要炸焦，铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条。
土贵乌拉乡：辖大纳令、小纳令、天丰、七股半、沟口子、东胜利、西胜利、南营8个行政村。
面雕民间习俗技艺。主要是在清明节和农历七月十五这两个时节制作。一是用小麦面塑成形态各异的鸟雀，熟制，点红，再用树枝一个个扎上，插于屋内高处，俗称“寒燕儿”。二是用同样方法制成面人、面兔、面鱼、花环等，俗称“面人人”，供摆在柜台上。农村妇女中多有面雕能手。地方小戏。始称秧歌，后为了区别于社火中的跑圈子秧歌，改称大秧歌。据老艺人忆述，约在清代乾隆年间由山西移民走西口带到内蒙古。起初只是农民自娱演唱，同治年间以后(公元1862-1894年)开始出现班社，白口用本地土语，多取材于通俗故事。乐器与大戏略同，唯多一笛。音乐既有大戏的板腔体，也有小戏的曲联体。文场乐器主要有板胡和三弦，还有二胡、唢呐、月琴、笙、琵琶等；武场乐器有手板、鼓板、战鼓、大锣、手锣、梆子等。由于受到内蒙古民族民间音乐的影响，唱腔高亢，富于草原气息。表演上有生、旦、净、末、丑等行当，还有唱、做、念、打等程式。民间小戏。早期表演角色只有一丑一旦，道具为手绢、折扇和霸王鞭；乐器只有笛、四胡、扬琴等。演唱内容多属五更、四季、十二月一类，舞蹈身段和秧歌相似。辛亥革命后，演出形式由化妆演唱逐步发展为以第一人称进行表演的小戏。戏中除旦角扮演固定人物外，其他人物由丑角一人串演，谓之摸帽戏。新中国成立后，建立剧团，由流动卖艺进入剧场演出。五十年代初期，新文艺工作者深入剧团进行戏改工作，与老艺人合作整理改编传统剧目和创作新剧目。《打金钱》、《走西口》、《打秋千》、《打樱桃》等剧目经过多次加工整理，曾多次参加全区和全国的会演，并灌制唱片和拍成电影。五十年代还大量移植歌剧和其他剧种的剧目，如《刘胡兰》、《白毛女》、《赤叶河》、《王贵与李香香》、《茶瓶计》、《小二黑结婚》、《小女婿》、《梁山伯与祝英台》等，二人台成了“多人台”。同时还创作了大批现代戏，如《二板头进城》、《巧巧和亮亮》、《杨柳青青》、《接婆婆》等。音乐也有了新的发展，由一戏一曲，专曲专用逐渐变为一戏多曲，多曲多用，唱腔板式更加丰富。舞台美术、服装道具、表演导演等方面也有长足进步。
赛汉塔拉乡：辖六苏木、大喇嘛营、沙泉、红富、水泉、赛汉、哈毕格、礼拜寺、南店、脑包沟、碱滩、谷力脑包12个行政村。
面肠：将豌豆面粉和葱花、盐、花椒粉、姜粉等调料和匀调成糊状，灌入洗净的牛、羊、猪肠子，煮熟即可食用。
（三）玫瑰营镇：玫瑰营镇位于内蒙古察右前旗东北部，乡镇机构改革后，高宏店乡、弓沟乡并入玫瑰营镇，形成一个东与黄茂营乡接壤，北与后旗兴和连接，西与乌兰察布市区为邻的中心镇，全镇土地面积467平方公里，交通十分便利，通讯发达便捷，且有较好的地域优势。玫瑰营镇辖26个村委会（富贵村、弓沟、赵家村、哈拉沟、玫瑰营、泉脑、麻盖、马莲渠、望爱、头道沟、章毛、磨子山、全胜局、袈裟庙、高宏店、天和永、赵油坊、六号村、老官路、九股泉、张三沟、王贵沟、十二股、古营盘、红旗、庞家村、圣家营）共有11750户，3.2万人，183个村民小组，镇党委下设26个党支部，共有1155名党员，辖区内有1所中学。总耕地面积30.8万亩，由蒙、汉、满、回四个民族组成。农民人均纯收入2300元。乡镇企业发展迅猛，个体工商业网点230个，形成以农畜产品加工，第三产业为主的良性发展格局。畜牧业以奶牛、肉羊、生猪为主养品，其中奶牛饲养量500头，肉羊存栏2.8头，种植业以玉米、马铃薯、甜菜、葫麻、杂豆、饲草料为主栽品种，生态建设以退耕还林草工程和京津风沙源治理为主，共完成生态建设项目工程8.8万亩，其中退耕7.3亩，京津风沙源治理工程1.5亩，玫瑰营镇有丰富的矿产资源和优惠的招商引资政策，矿产资源主要有褐煤、玄武岩、硅澡土。
科技、教育、文化、卫生：科技事业稳步发展，科技队伍人员不断壮大。年末我旗拥有各类专业技术人员3760人,全年科技经费支出181万元。教育改革和发展稳步推进，教育学质量进一步提高。年末普通中学7所,在校学生6798人;小学校64所,在校人数12791人。初、高中入学率100%，学龄儿童入学率为100%。文化事业稳步发展。年末拥有艺术团体1个，文化馆、文管所、图书馆各1所,电视插转台2座,节目收视率覆盖面进一步扩大。卫生事业进一步发展。年末拥有卫生机构26个,其中：医院21个，医疗卫生单位病床208张,卫生技术人员328名。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）