辽宁大连长海蛋糕

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长海特产：海胆，俗称"刺锅"，是海洋中无脊椎海珍品之一，其外形呈扁圆球形，底平上鼓，表面长有长棘。其性腺鲜美可口，可鲜食、煮食或汤食，亦可加工，色泽鲜艳，味道纯正，营养丰富，可与海参、鲍鱼相娩美。其壳可入中药，对医治淋巴结核、积痰不化、胸肋胀痛、胃肠溃疡、甲沟炎等有特殊疗效。海胆生长周期一般在3年左右，规格可达到8-10厘米的商品规格。我国主要分布于黄海、渤海东海海域。
鹰嘴石：鹰嘴石景区位于獐子岛东南部，占地面积10万平方米，其中鹰嘴石屹立于海滨，因其酷似苍鹰的头部而得名。景区依山傍海，山高林密，山路崎岖陡峭，蜿蜒而下，既可游览观光，又可洗浴垂钓。景区由渔村风情十二生肖动物雕塑、神鹰石、观景台、动物饲养观赏区、世纪台阶（共有2001级）、垂钓区和6公里长环山观景区组成，人工与自然巧妙结合，浑然一体，引人入胜。
太平湾：海洋岛四周群峰陡峭，岛的中部却深深地凹下去，形成天然港湾，出海口向西，当地人称之为“太平湾”。小岛有一条长5.5公里的县级公路和占地近10公顷的滨海公园环绕着太平湾。太平湾海域总面积为300公顷，因四周高山环绕，无论岛外如何风狂浪猛，湾内都风平浪静，是渔船避风的天然良港，风暴期间经常停泊辽南沿海地区的渔轮达数百艘。太平湾因海湾形状优美和沿岸景致独特，又倒映着周围的青山，成为不可多得的自然景观。
海洋乡：乡政府驻盐场，人口0.61万人，面积18.98平方千米，辖4个村委会：岭前、岭后、西帮、盐场。
自然资源：长海县属湿润季风气候区，四季分明，冬暖夏凉。海域广阔，海岸绵长曲折，海湾、水道、滩涂和渔场众多，有适宜浮筏养殖海域2万多公顷，适宜海参、鲍鱼等海珍品及贝类放流增殖的潮下带8万多公顷，适宜鱼类放流增殖的潮下带9万公顷。鱼、虾、蟹、贝、藻类海洋生物资源丰富，素有天然鱼仓之美誉，拥有各种经济鱼类近百种，可食用藻类数十种，经济贝类十几种，尤以盛产优质刺参、皱纹盘鲍等海珍品闻名海内外。海岛风光秀美，旅游资源独特，奇礁、异石、港湾、沙滩等海蚀海积地貌景观遍布诸岛。海水始终保持国家一类水质，森林覆盖率达43.4%，被确定为国家级海岛森林公园和省级风景名胜区，通过了国家级生态示范区验收。
小长山乡：乡政府驻回龙，人口1.64万人，面积21.98平方千米，辖8个村委会：回龙、英杰、复兴、大岭子、房身、核桃、乌蟒、巴蛸。2007年核桃村与英杰村合并为一村,统称英杰村,隶属英杰村.
六线鱼：俗称"黄鱼"，属于近海冷温性底栖鱼类，体呈黄褐色，体侧有大小不同形状不规则的灰褐色云斑，每侧有5条侧线，尾缮中部稍凹。该鱼肉质细嫩，经济价值高，除供国内市场外，还可出口。黄鱼一般经过二年左右时间即可长成为200至300克的商品规格。主要分布于我国黄海、渤海及日本、朝鲜半岛及俄罗斯远东诸海。
广鹿乡：乡政府驻柳条，人口1.23万人，面积31.51平方千米，辖8个村委会：柳条、南台、沙尖、吴家、塘洼、格仙、瓜皮、洪子东。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）